منو قاصدک24 جستجو
منوی موبایل قاصدک24
منوی جستجو
مجله قاصدک۲۴ > راهنمای سفر >

ساعات سرو میان وعده‌ها و غذا در پرواز بر اساس زمان حرکت

ساعات سرو میان وعدهها و غذا در پرواز بر اساس زمان حرکت

دسته بندی:

راهنمای سفر
نویسنده

به نوشته: فریبا جعفری

137

تعداد بازدیدها

0

تعداد کامنت ها

ساعات سرو میان وعده‌ها و غذا در پرواز بر اساس زمان حرکت

از آنجایی که رفاه و آسایش مسافران در پرواز، یکی از شاخصه های بنیادین صنعت هوایی محسوب می شود، نحوه ارائه و ساعات سرو سرویس های پذیرایی در طول سفر نیز در این میان، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. به همین منظور ارائه خدمات و سرویس های پروازی به مسافران در شرکتهای هواپیمایی به عهده بخش هایی قرار گرفته که از آنها تحت عنوان " کترینگ" یاد می شود. در کیترینگ مرغوبترین مواد غذایی با توجه به الگوهای تغذیه ای انتخاب می شود و ارائه سرویس های غذایی با توجه به پروازهای صبحگاهی، میانه روز، ظهر و شب متغیر بوده و به طبع آن، نوع تولیدات نیز متفاوت می باشند.

از سوی دیگر کترینگ ایرلاین ها و نحوه سرو کردن وعده های غذایی برای مسافران، هرچند که در انتخاب و خرید بلیط هواپیما کمتر مورد توجه افراد قرار می گیرد اما چند سالی است که به طور ویژه در دستور کار شرکتهای هواپیمایی قرار دارد. جالب است بدانید این موضوع تحت تاثیر عوامل متعددی نظیر نوع هواپیما، تعداد مسافر، امکانات هواپیما، ساعت حرکت هواپیما، مدت زمان و مسیر پرواز برنامه ریزی و اجرا می شود.

ویژگی سرویس های پذیرایی در هنگام پرواز

یک سرویس مفید و استاندارد در داخل هواپیما دارای 4 ویژگی عمده ذیل است:

  • تناسب پذیرایی با طول مدت پرواز
  • تناسب سرویس ها با ظروف
  • امکان تهیه و نگهداری در حجم انبوه
  • امکان جلوگیری از فساد پذیری

شایان ذکر است ویژگی های مذکور موجب می گردد تا شیرینی ها و ساندویچ ها به جهت صرف و هضم ساده تر و حجم کمتر، مناسبترین گروه غذایی برای سرو در پروازهای کوتاه مدت باشند.

برنامه معمول ارائه سرویس غذایی در پروازهای داخلی بر اساس زمان حرکت

برنامه سرو میان وعده و غذا در هواپیما
برنامه سرو میان وعده و غذا در هواپیما

صبحانه

در هواپیماهایی که امکانات گرمایشی وجود دارد صبحانه همراه با چای و قهوه ارائه می شود، در غیر این صورت آبمیوه در سرویس قرار می گیرد. لازم به ذکر است در پـــروازهای بیش از دو ساعت علاوه بــــر چای و قهوه، آبمیوه نیز سرو می شود.

میان وعده

پذیرایی مختصری بین وعده های غذایی اصلی است که شامل آبمیوه به همراه یکی از اقلام اسنک، شیرینی یا کیک، پسته یا بادام، یک نوع میوه و یا دسرهای آماده می باشد.

ناهار و شام

در پروازهای داخلی به علت کوتاه بودن زمان سفر و محدودیت های داخل هواپیما، پذیرایی ناهار و شام با سرویس غذای سرد به انجام می رسد و با توجه به مضرات نوشابه های گازدار، در طول پرواز و در تمام فصول، آبمیوه به همراه سرویس غذایی مربوطه سرو می گردد.

بیشتر بخوانید: غذای هواپیما؛ تهی از مزه، پر از رمز و راز

ساعات سرو میان وعدهها و غذا در پرواز بر اساس زمان حرکت
ساعات سرو میان وعدهها و غذا در پرواز بر اساس زمان حرکت

علاوه بر اینها در اغلب پروازهای داخلی به منظور ایجاد رفاه و آسایش لازم، در طول پرواز جراید و نشریات در میان مسافران توزیع می شود و جعبه کمکهای اولیه و دارویی نیز در دسترس قرار دارد. هدف از ارائه جراید و نشریات، جنبه سرگرمی و اطلاع رسانی بوده و انتخاب نوع جراید بر اساس تأیید واحد روابط عمومی شرکت هواپیمایی مربوطه صورت می پذیرد. ضمناً توزیع نشریات در پروازها نیز به تعداد مشخص می باشد.

اقلام دارویی موجود در جعبه کمکهای اولیه نیز برای استفاده در مواقع ضروری تدارک دیده شده است. همچنین وسایل کمکی مانند اکسیژن در داخل هواپیما موجود می باشد که در صورت نیاز توسط مهمانداران با بهره گیری از پزشکان و پرستاران محترم، در اختیار مسافر بیمار قرار خواهد گرفت.

منبع: هواپیمایی سپهران

نویسنده

فریبا جعفری

نویسنده

من فریبا جعفری، لیسانس مهندس مواد دارم و عاشق نوشتن، سفر ‌و طبیعت هستم به شخصه معتقدم بدون کلمات، بدون نوشتن هیچ تاریخچه و مفهومی از بشریت وجود نخواهد داشت.

105

تعداد مقاله ها

0

تعداد کامنت ها

مطالب مرتبط

بیمه sos چیست و چه تفاوتی با بیمه مسافرتی دارد؟

آیا با تعهدات و پوشش‌های بیمه sos و بیمه مسافرتی آشنا هستید؟ از زمان گذشته تا به امروز، انسان همواره به دنبال راهی برای جبران هزینه‌های غیر منتظره در زندگی خود بوده است. راهی که بتواند به کمک آن، هزینه‌های ناشی از تصادف، آتش‌سوزی، درمان و حتی مسافرت را کاهش دهد و حداقل بخش اعظمی […]

آیکن تقویم

انتشار: شنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۳

شرکت های هوایی در قبال افراد دارای اضافه وزن چه سیاست هایی دارند؟

ایرلاین‌ها در قبال افراد دارای اضافه وزن چه سیاست‌هایی دارند؟ حقوق مسافران در پروازها، از جمله مواردی است که باید از آنها آگاهی داشته باشید تا در صورت تخطی ایرلاین‌ها بتوانید از حق طبیعی خود دفاع کنید. شرکت‌های هواپیمایی برای مسافران خاص خود که شامل کودکان، بیماران و افراد باردار می‌شوند، محدودیت‌هایی را در نظر […]

آیکن تقویم

انتشار: شنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۳

ترفندهای انتخاب مقصد سفر

"دنیا مانند یک کتاب است و کسانی که به سفر نرفته‌اند، تنها یک صفحه آن را خوانده‌اند". این جمله تعبیر سنت آگوستین از سفر است. اگر فکر کنیم که در هر سفر، برگی از کتاب دنیا را ورق زده‌ایم؛ باید احتیاط بیشتری در انتخاب مقصدمان به خرج دهیم. تعجب نکنید اما انتخاب مقصد مناسب راه […]

آیکن تقویم

انتشار: شنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۳

پیش فروش بلیط قطار نوروز 1404

همانطور که می دانید پیش فروش بلیط قطارهای نوروزی هر ساله در اواسط بهمن یا اسنفد ماه آغاز می شود. در این برنامه فروش، مسافرانی که برای سفر در ایام نوروز برنامه ریزی کرده‌اند می توانند بلیط قطار مورد نظر خود را برای روزهای پایانی سال و تعطیلات عید، حدود یک ماه زودتر خریداری کرده […]

آیکن تقویم

انتشار: شنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۳

ماه عسل به کجا سفر کنیم؟

بدون شک ماه عسل یکی از رویایی‌ترین و خاطره‌انگیزترین سفر زوج‌ها محسوب می‌شود. این سفر رویایی و عاشقانه در بسیاری از نقاط جهان مرسوم است و زوج‌های جوان تمایل دارند زندگی مشترک خود را پس از یک سفر رویایی و عاشقانه آغاز کنند. سفر ماه عسل می‌تواند مقاصدی خارجی داشته باشد یا مقصد آن یکی […]

آیکن تقویم

انتشار: شنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۳

فاصله تهران تا یزد چند ساعت است؟

یزد آب و هوای گرم و خشکی دارد و بهترین زمان سفر به آن از پاییز تا اوایل بهار است. بنابراین اگر قصد دارید از تهران راهی سفری خاطره‌انگیز به یزد شوید و کویرگردی کنید؛ از غذاهای محلی یزد لذت ببرید و به بازدید از آب‌انبارهای تاریخی و خانه‌های خشتی آن بروید؛ بهتر است با مسافتی که […]

آیکن تقویم

انتشار: چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۳

کدام اتوبوس برای مسافرت بهتر است؟

اتوبوس‌ها از گذشته تا به امروز پرطرفدارترین وسایل نقلیه در سفر بوده‌اند. آنها همواره مسافرت‌های ارزان و ایمن را برای مسافران خود به ارمغان آورده و بهترین وسیله نقلیه برای سفرهای دسته جمعی بوده‌اند. با گذشت زمان و تغییر روش‌های سفر هرگز وسیله‌ای جای اتوبوس را نگرفته است و همواره به ویژه برای سفرهای روزانه […]

آیکن تقویم

انتشار: چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۳

معرفی بهترین شرکت های اتوبوسرانی کشور

اگر راه‌های زمینی را برای سفر خود انتخاب کرده‌اید، بد نیست با بهترین شرکت های اتوبوسرانی فعال در ایران آشنا شوید. شرکت‌هایی که از مدرن‌ترین اتوبوس‌های بین شهری نظیر مان و ولوو استفاده می‌کنند و به مسافران خود بهترین خدمات را ارائه می‌کنند. نام و شهرت برخی از این شرکت‌ها نظیر ایران پیما با ایرلاین‌هایی نظیر هما […]

آیکن تقویم

انتشار: چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۳

قوانین بردن مواد غذایی در هواپیما

در برخی مواقع ممکن است هنگام سفر به مقصد خود، برای اینکه در طول پرواز سرگرم شوید، مقداری تنقلات سفر را در ساک دستی خود قرار دهید. همینطور ممکن است هنگام بازگشت به خانه، چمدان خود را پر از خوراکی‌های خوشمزه کرده باشید اما در گیت امنیتی دچار مشکل شوید. حتما می‌پرسید چطور چنین چیزی ممکن است؟ […]

آیکن تقویم

انتشار: چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۳

شرایط خرید انواع بلیط سفر برای اتباع خارجی

اتباع خارجی برای عبورو مرور می توانند بلیط هواپیما را به صورت آنلاین و بلیط قطار و اتوبوس را به صورت حضوری تهیه کنند. در ایران نیز همچون سایر کشورهای جهان، شهروندانی وجود دارند که اصلیت ایرانی نداشته و جزو اتباع خارجی به شمار می‌آیند. این افراد اغلب تبعه کشورهایی چون افغانستان، پاکستان، عراق و […]

آیکن تقویم

انتشار: چهارشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۳

نظرات کاربران

هیچ نظری ثبت نشده است.

ثبت نظر