محبوب‌ترین سوغات مشهد را بشناسید!

بازارهای اطراف حرم مطهر رضوی (ع) فضای معنوی و خاصی دارند که زائران را پس از زیارت به سمت خرید و گشت‌وگذار جذب می‌کند. این شهر به عنوان یکی از مهم‌ترین شهرهای زیارتی ایران، دارای فروشگاه‌ها و بازارهایی با تنوع زیاد از کالاها، صنایع‌دستی و سوغات مشهد است. زائران می‌توانند برای هر سن و سلیقه‌ای هدیه یا یادگاری مناسبی تهیه کنند.

سوغات مشهد چیست؟ گنجینه‌ای از طعم، رنگ و هنر خراسان

مشهد، پایتخت معنوی ایران، علاوه بر جایگاه مذهبی‌اش، به خاطر سوغاتی‌های خوشمزه و صنایع‌دستی بسیار ارزنده شهرت جهانی دارد. سوغات مشهد، شامل شیرینی‌های سنتی، ادویه‌های خاص و هنرهای دستی ارزشمند است که بهترین یادگاری برای عزیزان و دوستان محسوب می‌شود و محبوبیت زیادی در سراسر دنیا دارد.

زعفران طلای سرخ؛ سوغاتی ناب و بی‌رقیب مشهد

زعفران که یکی از گران‌بهاترین تولیدات کشاورزی کشور به شمار می‌آید که در استان خراسان بیشترین تولید و صادرات را دارد. این استان از حیث تولید زعفران در رتبه اول جهان قرار دارد. این محصول ویژه در بخش‌های مرکزی استان هم‌چون تربت حیدریه، زاوه، گناباد، باخزر و در جنوب استان در قائنات، فردوس و سرایان کشت می‌شود.

زعفران خواص دارویی مختلفی دارد که مهم‌ترین آن‌ها درمان افسردگی است.

شهر مقدس مشهد به دلیل وجود صنایع بسته‌بندی متعدد، مرکز بسته‌بندی زعفران در استان خراسان به حساب می‌آید به همین دلیل زعفران مشهد در مدل‌ها و قیمت‌های مختلفی ارائه می‌شود و نوع پوشال آن محبوبیت زیادی دارد. هنگام خرید این سوغاتی باارزش، دقت داشته باشید که زعفران مرغوب رنگ تیره‌ای دارد و زمانی در آب قرار می‌گیرد، دیر رنگ می‌دهد.

ادویه‌های هفت‌قلم مشهد؛ ترکیبی جادویی از عطر و طعم شرقی

یکی از سوغاتی‌های پرطرفدار مشهد، ادویه‌های خوش‌عطر و رنگی است که به ادویه هفت‌قلم معروف هستند. این ادویه‌ها بیشتر در غذاهای ایرانی مثل آبگوشت و خورش‌ها استفاده می‌شود. ادویه هفت قلم علاوه بر افزودن طعم و رنگ ویژه به غذا، خواص دارویی نیز دارد.

ادویه‌های هفت قلم

1. دارچین
2. گلپر
3. سماق
4. زنجبیل
5. فلفل سیاه
6. فلفل قرمز
7. زردچوبه

به دلیل اینکه چینش این ادویه‌ها در کنار هم جلوه زیبایی دارد، به آن ادویه هفت قلم گفته می‌شود. هم‌چنین ادویه پلویی و ادویه هجده رنگ نیز به عنوان سوغات مشهد به گردشگران و زائران عرضه می‌شود. ادویه‌های هفت قلم، همانند رنگین‌کمانی جذاب، در بسته‌بندی‌های شیک در فروشگاه‌ها و مراکز خرید مشهد عرضه می‌شوند.

نبات مشهد؛ طعمی طلایی در کنار چای ایرانی

نبات که از آب و شکر به دست می‌آید، یکی از خوراکی‌های مقوی و نشاط‌آور است و به دلیل طبع گرم آن، در طب سنتی ایران برای درمان و تسکین دل درد و مشکلات ناشی از سردی مزاج استفاده می‌شود. رتبه اول تولید نبات در ایران به مشهد اختصاص یافته است و در طعم‌های گوناگون در بازارها و فروشگاه‌های شهر عرضه می‌شود.

طمع‌ها و انواع نبات مشهد

انواع نبات مشهد	طعم‌های نبات مشهد
شاخه نبات	طعم زعفرانی
نبات دندانه	طعم دارچینی
نبات چوبی	طعم زنجبیلی
شیره نبات	طعم ساده
پرده نبات	طعم هل
نبات مخلوط	طعم گل محمدی
نبات پودری	طعم کاکوتی

شکلات زنجبیلی مشهد؛ ترکیبی دلنشین از تندی و شیرینی

از دیگر سوغات معروف مشهد شکلات زنجبیلی است که بدون شک همه مزه آن‌ را چشیده‌اید و با آن خاطره دارید. این شکلات با داشتن زنجبیل و کاکائو خواص درمانی بسیاری دارد و در کاهش وزن بسیار موثر است. شکلات زنجبیلی دارای منگنز، فسفر و کلسیم است و ضد قارچ بوده و در از بین بردن تهوع و درمان افسردگی به شما کمک خواهد کرد.

منگنز و فسفر فراوان در شکلات زنجبیلی در درمان افسردگی نقش زیادی دارند.

زرشک مشهد؛ چاشنی ترش و پرخاصیت از دل باغ‌های خراسان

یکی از اصلی‌ترین محصولات استان خراسان جنوبی زرشک است که در مشهد به وفور یافت می‌شود. زرشک میوه‌ای خوش‌رنگ با طعمی ترش است که دو نوع اناری و مجلسی دارد، اکثر مردم از نوع خشک‌شده و مجلسی آن استفاده می‌کنند. این دو نوع از نظر رنگ و طعم با‌ هم تفاوت دارند و بسیار مرغوب هستند. این میوه ترش علاوه بر استفاده در غذاهای خوشمزه کاربرد درمانی هم دارد و برای افزایش ایمنی بدن مفید است.

آجیل و خشکبار ممتاز مشهد؛ انتخاب خوش‌سلیقه‌ها

یکی از سوغات مهم مشهد که زائران نمی‌توانند از خرید آن چشم‌پوشی کنند، آجیل و خشکبار مرغوب مشهد است که در خشکبارفروشی‌های این شهر عرضه می‌شوند. در این فروشگاه‌ها برگه‌های مختلف آلوچه، میوه‌های خشک، لواشک، نخودچی کشمش، گردو و پسته به فروش می‌رسد.

اصلی‌ترین خشکباری که در میان مشهدی‌ها شهرت دارد، آلو بخارا از سوغات خوش‌طعم مشهد است که با طعم ملس و کمی ترش، در بین تمام سنین محبوبیت دارد. این میوه خشک در طب سنتی کاربرد فراوانی دارد و برای سلامت استخوان‌ها مفید است. به‌دلیل کشت آن در منطقه خِزِو از توابع مشهد، به‌راحتی در بازارهای شهر یافت می‌شود.

ترشی‌جات مشهدی؛ ترش و خوش‌عطر با طعمی خانگی

یکی از خوش‌طعم‌ترین سوغات مشهد، ترشی مشهدی یا همان سالاد گوجه است که طعمی منحصر‌به‌فرد دارد. اگر حتی یک‌بار آن را کنار غذاهای محلی مشهد امتحان کنید، طعم خاص و تند و تیزش شما را شیفته خود می‌کند. این ترشی در بیشتر سفره‌های مشهدی دیده می‌شود.

ترکیب اصلی ترشی مشهد

• آب گوجه
• گل کلم
• کرفس
• هویج
• گوجه‌فرنگی
• ادویه
• سبزیجات تازه

در تهیه این ترشی خوش‌مزه، سرکه را با آب گوجه‌فرنگی تازه می‌جوشانند تا طعمی خاص و دل‌چسب به آن بدهند. ترشی مشهدی یا سالاد گوجه آن‌قدر محبوب است که تقریباً در منوی تمامی رستوران‌های مشهد یافت می‌شود و طرفداران زیادی دارد.

جوشاندن سرکه با آب گوجه‌فرنگی طعم بی‌نظیری به ترشی مشهد می‌دهد.

زیورآلات فیروزه مشهد؛ جواهری از دل خراسان

زیورآلات فیروزه‌ای از محبوب‌ترین و ارزشمندترین صنایع دستی مشهد محسوب می‌شوند و در میان زائران و مسافران این شهر جایگاه ویژه‌ای دارند. فیروزه‌های باکیفیت از معدن‌های اطراف نیشابور استخراج می‌شوند و در کارگاه‌های مشهد با دستان هنرمندان زبردست، به زیورآلاتی زیبا و فاخر تبدیل می‌گردند.

علاوه بر انگشترهای فیروزه، از این سنگ قیمتی برای تزئین اشیای مختلف نیز استفاده می‌شود. هم‌چنین در مغازه‌های انگشتر‌فروشی مشهد، می‌توان نمونه‌های متنوعی از انگشترها با سنگ‌های قیمتی دیگر مانند عقیق، دُر و یاقوت را نیز به عنوان سوغات تهیه کرد.

سنگ‌های قیمتی انگشترهای مشهدی

1. شمس
2. زمرد
3. عقیق
4. یاقوت
5. شرف شمس
6. حدید
7. دُر نجف

ظروف سنگی مشهد؛ تلفیق سنت و زیبایی

ظروف سنگی نوعی از ظروف سنتی هستند که از سنگ طبیعی ساخته می‌شوند. سنگ مورد استفاده در ساخت این ظروف، از معادن کوه‌های بینالود استخراج می‌شود. پخت غذا، به‌ویژه دیزی، در این ظروف به دلیل پخش یکنواخت حرارت، طعمی بسیار لذیذ و خاص پیدا می‌کند.

علاوه بر پخت‌وپز، از ظروف سنگی به‌عنوان هاون نیز استفاده می‌شود. به دلیل ضخامت و استحکام بالا، برای کوبیدن مواد سخت بسیار مناسب هستند. هم‌چنین برخی از این ظروف با کنده‌کاری‌های زیبا، جنبه تزئینی پیدا می‌کنند و معمولاً برای دکور آشپزخانه یا خانه به کار می‌روند. این نمونه‌های تزئینی، به دلیل هنر و ظرافتی که در ساخت آن‌ها به کار رفته، قیمت بالاتری دارند.

غذا در ظروف سنگی به خاطر پخش یکنواخت گرما لذیذتر می‌شود.

تابلوهای آینه‌کاری؛ جلوه‌ای چشم‌نواز از هنر ایرانی در مشهد

تابلوهای آینه‌کاری‌شده از جمله سوغات نفیس و ارزشمند مشهد به شمار می‌روند. این تابلوها با ترکیبی از آینه‌کاری و کنده‌کاری بر روی نقره، با هنرمندی و ظرافتی چشم‌نواز ساخته می‌شوند.

در بسیاری از آن‌ها، آیات قرآن کریم و اسامی متبرکه با دقت و زیبایی حکاکی شده است، که به این آثار جلوه‌ای معنوی و قیمتی دوچندان می‌بخشد. این تابلوها نه‌تنها نمادی از هنر ایرانی بلکه یادگاری ماندگار از سفر به شهر مقدس مشهد هستند.

سوغات معنوی مشهد؛ مهر و تسبیح دست‌ساز

مشهد، پایتخت معنوی ایران، سوغات مذهبی متنوعی دارد که از میان آن‌ها مهر، تسبیح و سجاده بیش از همه شناخته شده‌اند. تسبیح‌های مشهد در طرح‌ها و جنس‌های مختلف مانند چوب، سنگ، عقیق و کهربا عرضه می‌شوند و هم جنبه معنوی دارند، هم جلوه‌ای از هنر دست ایرانی را به نمایش می‌گذارند. این سوغات، یادگاری ارزشمند از سفر به شهری است که با معنویت و آرامش گره خورده است.

انواع تسبیح در مشهد

• تسبیح شاه مقصود
• تسبیح‌ عقیق
• تسبیح کهربا
• تسبیح سندلوس
• تسبیح یُسر
• تسبیح یشم

باارزش‌ترین تسبیح‌های مشهد، تسبیح‌هایی هستند که با سنگ‌های گران‌قیمت درست شده باشند. در فروشگاه‌های اطراف حرم مهر و تسبیح و سجاده‌های ترمه به وفور یافت می‌شود.

تسبیح از سوغات باارزش مشهد برای آقایان محسوب می‌شود.

عطر مشهد؛ رایحه‌ای ناب و ماندگار

عطر حرم از دیگر سوغات محبوب مشهد است که طرفداران فراوانی در میان زائران دارد. این عطرها با رایحه‌هایی متنوع و دل‌انگیز، یادآور فضای روحانی حرم مطهر امام رضا (ع) هستند. عطرهای مشهدی علاوه بر خوش‌بو بودن، حس معنویت و آرامشی خاص به همراه دارند و به همین دلیل یکی از پرتقاضاترین یادگارهای سفر به این شهر مقدس محسوب می‌شوند.

رایحه عطر مشهد

1. گل مریم
2. گل نرگس
3. بهار نارنج
4. گل یخ
5. گل یاس سفید
6. سنجد
7. کبری
8. گل محمدی

عطر گل محمدی  و عطر گل یاس که به عطر حرم معروف است، از باارزش‌ترین عطرهای مشهد است که‌ همیشه در کنار جانماز مادربزرگ‌هایمان وجود دارد.

سوغات مشهد برای کودکان؛ طعم‌های خوشمزه و شادی‌بخش

اگر در سفر به مشهد به‌دنبال سوغاتی برای کودکان هستید، خوراکی‌های خوش‌طعم و رنگارنگ مشهد بهترین انتخاب هستند. هیچ چیز به اندازه شیرینی‌ها، نقل‌ها و تنقلات متنوع، لبخند را بر لب کودکان نمی‌نشاند. البته، تفریحات مشهد نیز به‌اندازه این خوراکی‌ها می‌توانند لحظاتی شیرین و به‌یادماندنی برای کودکان رقم بزنند.

جیلی بیلی مشهد؛ دنیایی از طعم‌های رنگارنگ

از دیگر سوغاتی‌های محبوب مشهد در میان کودکان، جیلی بیلی و آبنبات‌های ژله‌ای و رنگارنگ هستند که با طعم‌هایی متنوع مانند توت‌فرنگی، وانیل و سایر میوه‌ها در بازارهای شهر عرضه می‌شوند. این آبنبات‌ها با ظاهر جذاب و مزه‌ای شیرین، انتخابی عالی برای خوشحال کردن کودکان و حتی بزرگ‌ترها هستند.

نقل مشهدی؛ ترکیبی از رنگ، طعم و خاطره

این شیرینی خوش‌طعم در انواع متنوع و رنگارنگ با طعم‌های گوناگون در بازارهای مشهد عرضه می‌شود و شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، بهترین نوع آن را انتخاب کنید. به‌ویژه برای کودکان، نقل‌های رنگی و شیرین یک سوغاتی جذاب و دوست‌داشتنی هستند که می‌توانند خاطره‌ای خوش از سفر به مشهد برایشان رقم بزنند.

طعم‌های مختلف نقل‌های مشهد

• نقل زعفرانی
• نقل با طعم هل
• نقل با طعم دارچین
• نقل شکر پنیری
• نقل مغزدار
• نقل بادامی

سوغاتی مشهد مخصوص کودکان نقل‌های رنگی با طعم دلچسب است.

جمع بندی

مشهد از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری ایران است که علاوه بر حرم امام رضا (ع)، جاذبه‌های دیدنی و سوغاتی‌های متنوع و ارزشمندی دارد. اگر به‌دنبال تجربه‌ای لذت‌بخش و خرید سوغات برای خود و عزیزانتان هستید، سفر به مشهد را از دست ندهید. برای تهیه بلیط قطار مشهد نیز می‌توانید به‌راحتی از خدمات سایت قاصدک ۲۴ استفاده کنید و سفر خود را با آرامش آغاز کنید.

سوالات متداول درباره سوغات مشهد