سوغات شیراز؛ ترکیبی از شیرینی، سلامت و سنت

شیراز، مرکز استان فارس و از کلان‌شهرهای دیدنی ایران است که در هر فصل با جذابیت‌های خاص خود می‌درخشد. از عطر دل‌انگیز بهارنارنج در بهار تا باغ‌های دیدنی در زمستان، شیراز همواره شگفت‌انگیز است. سوغات متنوعی چون شیرینی، محصولات کشاورزی و عرقیات نیز دارد.

طعم اصالت در شیراز؛ نگاهی به سوغات خوراکی این دیار خوش‌عطر

در پاسخ به این پرسش که سوغات شیراز چیست؟ باید گفت این شهر مجموعه‌ای متنوع از سوغاتی‌ها را در دل خود جای داده است. در این بخش، به خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین آن‌ها از نان‌های محلی تا شیرینی‌های سنتی معروف شیراز می‌پردازیم.

لایه‌هایی از طعم و اصالت؛ نگاهی به شیرینی یوخه شیرازی

یوخه یکی از سوغات معروف شیراز است که شباهت زیادی به کاک کرمانشاه دارد. این شیرینی خوش‌طعم از چند لایه خمیر نازک تهیه می‌شود که با آرد گندم، تخم‌مرغ، کره محلی و دیگر مواد ترکیب شده‌اند. جالب است بدانید تفاوت اصلی یوخه شیرازی با کاک کرمانشاه در نوع خمیر آن است؛ چرا که خمیر یوخه نازک‌تر و لطیف‌تر تهیه می‌شود.

یوخه شیراز شباهت زیادی به کاک کرمانشاه دارد با این تفاوت که یوخه از خمیر نازک تهیه می‌شود.

مواد میانی یوخه

• پودر پسته
• دارچین
• پودر قند
• خلال بادام

مسقطی؛ خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین سوغات شیراز

مسقطی شیرازی یکی از شناخته‌شده‌ترین و خوش‌طعم‌ترین سوغاتی این شهر است که طرفداران زیادی دارد. این حلوای ژله‌ای با بافت نرم و طعمی دلپذیر، به ندرت کسی را بی‌میل می‌گذارد. اگر قصد خرید سوغات از شیراز را دارید، مسقطی را حتما در فهرست انتخاب‌های خود قرار دهید.

مواد اولیه مسقطی

1. نشاسته
2. آب
3. روغن
4. شکر
5. انواع مغزها
6. پودرهای خوشمزه مانند پودر گل محمدی

برای خرید بهترین نوع مسقطی می‌توانید به سراغ مسقطی لاری بروید که شهرت زیادی میان مسافران داشته و طعم بی‌نظیری دارد. علت این محبوبیت به زیاد بودن مغزهای آجیل در آن مربوط می‌شود.

کلوچه شیرازی؛ لذتی سنتی و ماندگار از قلب فارس

اگر به دنبال انتخاب ماندگارترین سوغات شیراز هستید و قصد دارید زمان بیشتری آن را نگهداری کنید؛ کلوچه شیرازی بهترین انتخاب شماست. این شیرینی شباهت زیادی به نان برنجی دارد. ماندگاری این کلوچه نسبت به سایر سوغاتی‌های شیراز بیشتر است، ناگفته نماند معمولا کلوچه شیراز در کنار مسقطی سرو می‌شود.

مواد اصلی کلوچه شیرازی

• آرد
• روغن
• تخم‌مرغ

فالوده شیرازی؛ دسر اصیل ایرانی با طعمی فراموش‌نشدنی

بی‌شک تجربه طعم دل‌انگیز فالوده شیرازی یکی از لذت‌بخش‌ترین بخش‌های سفر به شیراز خواهد بود. این دسر سنتی، ترکیبی است از رشته‌های باریک نشاسته‌ای که در شربت شیرین و خنک همراه با عرقیات معطر هم‌چون عرق بیدمشک یا نسترن سرو می‌شود. بسیاری از گردشگران آن را با آب‌لیمو یا بستنی زعفرانی نیز امتحان می‌کنند که طعمی فراموش‌نشدنی به آن می‌بخشد.

نان فسا؛ نان محلی و معطر دیار شیراز

نان فسا، معروف به کماج، یکی از نان‌های محلی خوش‌عطر و پرطرفدار شیراز است. این نان سنتی به سبب استفاده از ادویه‌هایی هم‌چون زعفران، هل و دارچین هنگام پخت، رایحه‌ای دل‌انگیز و طعمی خاص دارد که آن را از دیگر نان‌ها متمایز می‌کند. کماج نه تنها در میان مردم بومی محبوب است، بلکه مسافران نیز پس از یک‌بار امتحان، طعم آن را فراموش نمی‌کنند.

نان فسا از نان‌های محلی شیراز است که به خاطر استفاده از هل و دارچین عطر و بویی لذت‌بخش دارد.

اگر در جست‌وجوی سوغاتی خاص و متفاوت از شیراز هستید و پیش‌تر کلوچه‌های معروف آن را تهیه کرده‌اید، نان فسا می‌تواند انتخابی عالی و به‌یادماندنی باشد. این نان خوشمزه، با بافتی نرم و طعمی شیرین، هم مناسب پذیرایی است و هم هدیه‌ای دلچسب برای دوستان و عزیزان شما است.

ترکیب شیرینی و سلامت؛ بادام سوخته، سوغات مغذی شیراز

بادام سوخته یکی از سوغاتی‌های خوشمزه و پرطرفدار شیراز است که از ترکیب ساده‌ای چون بادام، شکر و آب تهیه می‌شود، اما تهیه درست و حرفه‌ای آن نیاز به مهارت خاصی دارد. این خوراکی شیرین، به دلیل طعم دلچسب و ظاهر براق و جذابش، می‌تواند جایگزینی سالم و خوشمزه برای قند در کنار چای باشد.

بادام سوخته سرشار از مواد مغذی است که باعث تقویت سیستم ایمنی می‌شود.

علاوه بر طعم لذت‌بخش، سرشار از مواد مغذی است. بادام منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین E و چربی‌های مفید است که به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز کمک می‌کند. مصرف متعادل آن نه تنها انرژی‌بخش است، بلکه گزینه‌ای عالی برای پذیرایی یا هدیه‌ای سالم و خاص از سفر به شیراز به شمار می‌رود.

از سفره‌های محلی تا سوغات محبوب؛ نگاهی به حلوا شیرازی

حلوای شیرازی یا حلوای کاسه‌ای، یکی از دسرهای سنتی و محبوب شیراز است که با بافتی نرم و طعمی دلپذیر در ظرف‌های کوچک سرو می‌شود. اگرچه به دلیل ماندگاری پایین برای حمل در مسیرهای طولانی مناسب نیست، اما چشیدن آن در سفر به شیراز تجربه‌ای شیرین و فراموش‌نشدنی خواهد بود.

رنگینک شیرازی؛ شیرینی سنتی و مقوی از جنوب ایران

یکی از دسرهای سنتی، مقوی و پرطرفدار شیراز، رنگینک است که با ترکیبی از طعم‌های شیرین و مغذی، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های محلی، به ویژه در ماه رمضان دارد. رنگینک به دلیل انرژی بالا و مواد مغذی، گزینه‌ای عالی برای وعده افطار محسوب می‌شود.

مواد اولیه رنگینک شیرازی

• آرد سفید
• خرمای بدون هسته
• گردو خرد شده
• روغن یا کره
• دارچین
• هل (اختیاری)
• پودر نارگیل (برای تزئین)
• پودر پسته (برای تزئین)
• پودر یا خلال بادام (برای تزئین)

سوغات کشاورزی شیراز؛ طراوت طبیعت در دستان شما

شیراز، علاوه بر سوغات خوراکی‌های خوشمزه‌اش، سوغاتی ارزشمندی نیز دارد که حاصل دست‌رنج کشاورزان این شهر است. این محصولات که در سراسر کشور شهرت دارد، عطری به‌یادماندنی دارند. برای تهیه سوغات کشاورزی این دیار، کافی است بلیط اتوبوس شیراز را تهیه کرده و راهی شهر بهار نارنج شوید.

سوغات کشاورزی شیراز به طور خلاصه شامل:

• عرقیات و گیاهان معطر: بهارنارنج، بیدمشک، نسترن، کاسنی، نعناع، شاتره، گلاب، آویشن، بابونه
• میوه‌ها: انگور، انار، انجیر، خرما، سیب، به، پرتقال، نارنگی

ترکیبی از عطر دل‌انگیز گیاهان و طعم شیرین میوه‌ها، سوغات کشاورزی شیراز را منحصربه‌فرد کرده است.

عرق بهار نارنج شیراز؛ عصاره‌ای آرامش‌بخش از دیار بهارنارنج

بی‌شک نمی‌توان به سرزمین شکوفه‌های بهار نارنج قدم گذاشت و از عطر دل‌انگیز و طعم بی‌نظیر آن گذشت. شیراز، علاوه بر گلاب به بهارنارنج‌های خوشبویش شهرت فراوان دارد. از این گل ارزشمند می‌توان بهره‌های گوناگون برد؛ گل خشک آن برای پخت مربایی خوش‌عطر، عرقش به خاطر خواص درمانی فراوان، و شربت خنکش برای لذت بردن در روزهای گرم تابستان، هر یک تجربه‌ای متفاوت و لذیذ به همراه دارد.

بهترین فصل سفر به شیراز برای تهیه عرق بهار نارنج اریبهشت ماه است.

بهترین زمان برای سفر به شیراز، بهار و به ویژه اردیبهشت‌ماه است؛ فصلی که شکوفه‌ها در زیباترین حالت خود دیده می‌شوند و بازار عرقیات تازه داغ‌تر از همیشه است. در این روزها می‌توانید تازه‌ترین و خوش‌عطرترین عرقیات شیراز را تهیه کرده و خاطره‌ای ماندگار از سفر خود رقم بزنید.

گلاب شیراز؛ خوشبوترین و اصیل‌ترین گلاب ایران

کاشان و شیراز را می‌توان بهترین مقاصد ایران برای تهیه گلاب‌های خوشبو و باکیفیت دانست. در سفر به شیراز، خرید گلاب را از یاد نبرید؛ چرا که عطر و بوی گل محمدی‌های این شهر شهرتی همیشگی در میان ایرانیان دارد. تماشای فرآیند گلاب‌گیری در شیراز نیز تجربه‌ای دلنشین است که لذت سفر شما را دوچندان خواهد کرد.

عرق بیدمشک؛ عصاره‌ای از باغ‌های بهشتی شیراز

بسیاری از مسافران هنگام خرید سوغات شیراز، حتما عرق بیدمشک را هم در سبد خرید خود قرار می‌دهند؛ چرا که این نوشیدنی خوش‌عطر علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی فراوانی دارد. شیراز نیز به عنوان یکی از بهترین شهرها برای تهیه عرقیات تازه، شهرتی ویژه در این زمینه پیدا کرده است.

خواص مفید عرق بیدمشک

• تقویت قلب
• بهبود دیابت
• کم‌خونی
• سلامت پوست

عرق نسترن؛ سفیر لطافت و عطر شیراز

آمارها نشان می‌دهد عرق نسترن، که از گلبرگ‌های خوش‌عطر این گیاه تهیه می‌شود، به دلیل خواص فراوانی چون تقویت قلب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی، یکی از پرفروش‌ترین عرقیات گیاهی در بازار شیراز است. این نوشیدنی طبیعی نه تنها طعمی ملایم و دلپذیر دارد، بلکه در طب سنتی نیز جایگاهی ویژه پیدا کرده است.

فواید عرق نسترن

• دفع سنگ کلیه
• بهبود بیماری‌های گوارشی
• تقویت اعصاب
• درمان دیابت
• التیام روماتیسم و آرتروز
• کاهش فشارخون

ناگفته نماند به جز موارد گفته شده، آبلیمو و آبغوره شیراز نیز از محبوبیت زیادی برخوردار هستند و کیفیت مطلوبی دارند.

سوغات شیراز را از کجا بخریم؟ بهترین مکان‌ها برای خرید محصولات اصیل

پس از پاسخ به پرسش «سوغات شیراز چیست؟»، حال زمان آن رسیده که با بهترین مکان‌ها برای خرید این سوغات محبوب آشنا شویم. این مراکز خرید شیراز، توسط مسافران تجربه شده‌اند و از معتبرترین بازارها و فروشگاه‌های شیراز به شمار می‌آیند.

کارشناسان بر این باورند که این مراکز خرید با ارائه محصولات اصیل و باکیفیت، جایگاه ویژه‌ای در میان گردشگران دارند. در ادامه، تعدادی از این مکان‌ها را معرفی می‌کنیم تا در سفر به شیراز، با خیال راحت و انتخابی مطمئن سوغات تهیه کنید.

آدرس و ساعت فعالیت مراکز تهیه سوغات شیراز

مرکز خرید	ساعت فعالیت	آدرس
بازار وکیل شیراز	8:30 الی 20:30	شیراز، ضلع شرقی میدان شهرداری
فروشگاه‌های خیابان لطفعلی‌خان	9 الی 23	منطقه 8، خیابان لطفعلی‌خان زند
مجتمع تجاری خلیج‌فارس	8 الی 20	جاده شیراز به سپیدان، ورودی شهر صدرا
خانه سنتی پرهامی	12 الی 24	خیابان لطفعلی‌خان، روبروی مسجد نصیرالملک

جمع‌بندی

شیراز، به عنوان یکی از شهرهای مهم گردشگری ایران، سوغات و صنایع‌دستی گران‌بهایی دارد که هر مسافر را بی‌نیاز از بازگشت بدون هدیه می‌کند. بدون شک، هر کسی که از این شهر دیدن کند، چمدانش پر از سوغاتی‌های شیرین و خوش‌طعم خواهد بود که لبخند را بر لبان دوستان و خانواده‌اش می‌نشاند.

اگر شما هم مشتاق چشیدن سوغات خوشمزه شیراز هستید، می‌توانید برای رزرو انواع بلیط سفر به سایت قاصدک ۲۴ مراجعه کنید. این سایت متعلق به شرکت «فرش تا عرش قاصدک کارمانیا» است. هم‌چنین، در هر ساعت از شبانه‌روز می‌توانید با تیم پشتیبانی این سایت به شماره 02175269 تماس بگیرید.

سوالات متداول درباره سوغات شیراز