یکی از شهرهای زیبای ایران کرمانشاه است که جاهای دیدنی زیادی در این شهر وجود دارد و مسافران داخلی و خارجی زیادی برای بازدید و گشتوگذار و خرید به این شهر میآیند. کرمانشاه از شهرهایی است که سوغات محلی زیادی دارد که در بین مسافران طرفداران زیادی داشته و مرغوبیت این سوغات در همهجا زبانزد است.
معرفی سوغات کرمانشاه
کرمانشاه یک شهر گردشپذیر در غرب ایران است که علاوه بر جاذبههای دیدنی زیاد، سوغات ارزشمند زیادی در این شهر وجود دارد. سوغات کرمانشاه به دو نوع سوغات خوراکی و سوغات صنایعدستی تقسیم میشود. مردم کرمانشاه سوغات این شهر را از مواد محلی درست میکنند.
سوغات خوراکی کرمانشاه
بیشتر سوغاتیهای کرمانشاه خوراکی هستند که بسیار شیرین و لذیذ و طمع دلچسبی دارند و بهترین گزینه برای خريد سوغاتی از کرمانشاه هستند. با تهیه بلیط اتوبوس کرمانشاه
به این شهر بروید و سوغات خوراکی دلچسب کرمانشاه را میل کنید. در ادامه با معرفی این سوغات خوشمزه با ما همراه باشید.
روغن حیوانی کرمانشاه
روغن حیوانی مرغوب از سوغات بسیار باارزش کرمانشاه است که در تمام دنیا زبانزد است و افرادی که عاشق غذا و آشپزی هستند، بدونشک روغن حیوانی اصیل کرمانشاه را میشناسند. مردم کرمانشاه این روغن حیوانی را از شیر گوسفند و گاو تهیه میکنند که قیمت بالایی دارد و در بیشتر غذاهای محلی کرمانشاه
از آن استفاده می کنند.
روغن کرمانشاهی همان روغن روندان است که بسیار چرب است.
روغن حیوانی کرمانشاه عطر و طعم به خصوصی دارد به همین خاطر طرفداران زیادی دارد، بعضی از مسافران برای تهیه این روغن عازم کرمانشاه میشوند. در زبان محلی به این روغن رون دان میگویند که بسیار پرچرب و لذیذ است.
نان برنجی کرمانشاه
از بهترین و معروفترین سوغات کرمانشاه نان برنجی است که قدمت زیادی دارد، در دوران قاجار به عنوان یک شیرینی مخصوص برای پذیرایی مهمانهای ويژه استفاده میکردند. نان برنجی شیرینی فوقالعاده نرم و ترددی است که بلافاصله خرد میشود، پس اگر برای سوغاتی تهیه میکنید مواظب باشید هنگام حمل خرد نشود. نان برنجی در دو طعم زعفرانی و ساده پخت میشود و تفاوت نان برنجی کرمانشاه با جاهای دیگر در روغن حیوانی است که کرمانشاهیها در طبخ این شیرینی استفاده میکنند.
مواد لازم نان برنجی کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه نان برنجی کرمانشاه |
|
روغن کرمانشاهی |
250 گرم |
پودر قند |
175 گرم |
تخم مرغ درشت |
1 عدد |
آرد برنج مرغوب |
500 گرم |
پودر هل |
1 قاشق مرباخوری |
مخلوط آب و گلاب |
نصف پیمانه |
سیاهدانه یا تخم خرفه |
به مقدار لازم |
زعفران دم کرده غلیظ |
به مقدار لازم |
نان خرمایی کرمانشاه
از خوشمزهترین سوغات کرمانشاه نان خانقی همان نان خرمایی است که بسیار مغذی و انرژیبخش است. نان خرمایی در همه شیرینیفروشیهای کرمانشاه به فروش میرسد به راحتی میتوانید آن را به عنوان سوغات شیرین و دلچسب کرمانشاه تهیه کنید.
نان خرمایی کرمانشاه بافتی نرم و عطری بینظیر دارد و مواد اصلی آن خرما است.
ترکیب اصلی این شیرینی خرما است، نان خرمایی تازه بافتی نرم و عطری بینظیر دارد.
مواد لازم نان خرمایی کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه نان خرمایی کرمانشاه |
|
مغز گردو |
150 گرم |
زرده تخم مرغ |
برای تزیین رویه |
خرما |
300 گرم |
بکینگ پودر |
1 قاشق چایخوری |
گلاب |
5 قاشق غذاخوری |
ماست |
2 قاشق غذاخوری |
روغن کرمانشاه |
220 گرم |
آرد گندم |
3 لیوان |
نان شکری کرمانشاه
از سوغاتیها و شیرینیهای پرطرفدار کرمانشاه نان شکری است که بسیار لذیذ است و در عصرانه به همراه یک فنجان چای داغ میچسبد. پیشنهاد میدهیم در سفر به کرمانشاه و بازدید از جاهای دیدنی کرمانشاه
حتما این شیرینی خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم نان شکری کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه نان شکری کرمانشاه |
|
روغن کرمانشاه |
100 گرم |
شکر |
1 لیوان |
تخم مرغ |
2 عدد |
وانیل |
1 قاشق چایخوری |
آرد |
2 پیمانه |
بکینگ پودر |
1 قاشق چایخوری |
پودر پسته |
مقداری برای تزیین |
شیرینی کاک کرمانشاه
یکی از سوغات شیرین و خوشمزه کرمانشاه کاک است که طرفداران زیادی دارد، این شیرینی سنتی و پرانرژی از چند لایه خمیر نازک با طعم هل یا گلاب درست میشود که روی آن پودر پسته، پودرقند، نارگیل و بادام میریزند.
شیرینی کاک کرمانشاه در آثار معنوی ایران به ثبت رسیده است.
در سفر به کرمانشاه این شیرینی خوشطعم و ترد را فراموش نکنید. شیرینی کاک در آثار معنوی ایران به ثبت رسیده است.
مواد لازم کاک کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه کاک کرمانشاه |
|
آرد گندم |
600 گرم |
آب ولرم |
100 میلی لیتر |
روغن کرمانشاه |
100 گرم |
مخمر خشک فوری |
1 قاشق چایخوری |
تخم مرغ |
1 عدد |
نمک |
1 قاشق چایخوری |
پودر قند یا شکر |
به میزان دلخواه |
پودر هل |
به مقدار لازم |
نان برساق کرمانشاه
علاوه بر شیرینیهای خوشمزه نانهای خوشطعم و خوشعطر کرمانشاه هم طرفداران زیادی دارند، مردم کرمانشاه این نان را در روغن سرخ میکنند. نان برساق ماندگاری طولانی دارد پس با خیال راحت میتوانید به عنوان سوغاتی از این نانهای خوشمزه تهیه کنید، قیمت نان برساق با توجه به تازگی و کیفیت آن متفاوت است. مردم کرمانشاه در سفرههای ماه رمضان از این نان استفاده میکنند.
مواد لازم نان برساق کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه نان برساق کرمانشاه |
|
تخم مرغ |
1 عدد |
آرد |
1 کیلوگرم |
شکر |
1 لیوان |
شیر |
1 لیتر |
نمک و زردچوبه |
به میزان لازم |
روغن کرمانشاه |
1 قاشق غذاخوری |
روغن سرخ کردنی |
به میزان لازم |
بیشتر بخوانید: هر آن چیزی که در سفر به کرمانشاه باید بدانید!
شیرینی بژی کرمانشاه
یکی دیگر از نانهای خوشمزه کرمانشاه شیرینی بژی است که به جز سوغات کرمانشاه در کردستان و لرستان هم پخت میشود. این شیرینی هم مانند نان برساق در روغن سرخ میشود. مردم محلی و مسافران بیشتر به خاطر عطر رازیانهای که این شیرینی دارد طرفدار آن هستند و بیشتر در وعده صبحانه از آن استفاده میکنند.
مواد لازم شیرینی بژی کرمانشاه
مواد لازم برای تهیه شیرینی بژی کرمانشاه |
|
آرد گندم |
2 کیلوگرم |
زردچوبه |
2 قاشق مرباخوری |
نمک |
2 قاشق مرباخوری |
پودر رازیانه |
1 قاشق غذاخوری |
روغن کرمانشاه |
300 گرم |
شکر |
550 گرم |
شیر |
900 گرم |
خمیر مایه فوری |
1 قاشق غذاخوری |
زعفران دم کرده |
4 قاشق غذاخوری |
پودر قند |
به میزان لازم |
قاووت کرمانشاه
قاووت از سوغات مفید کرمانشاه است که در کرمان هم وجود دارد. قاووت ارزش غذایی بسیار زیادی دارد و بسیار لذیذ و مقوی است. مردم کرمانشاه قاووت را قرص کمر میشناسند، این سوغاتی ارزشمند برای تقویت نیروی جسمانی بدن بسیار مفید است، بنابرای در سفر به این شهر حتما آن را تهیه کنید. برای سفر به کرمانشاه اگر فاصله تهران تا کرمانشاه
برایتان مهم نیست از ماشین شخصی استفاده کنید و از مناظز میان راه لذت ببرید.
قاووت همان قرص کمر کرمانشاه است که برای تقویت نیروی جسمانی مفید است.
مواد تشکیل دهنده قاووت
-
پودر هل
-
پودر زنجبیل
-
جوز هندی
-
پودر میخک
-
تخم کاهو
-
تخم کتان
-
پودر قند
-
پسته، بادام، گردو
-
تخم گشنیز
لیست صنایع دستی کرمانشاه
از دیگر سوغات کرمانشاه صنایعدستی اصیل و باارزشی است که حاصل دست و هنر مردم کرمانشاه است. این صنایعدستی گرانبها از سوغات ماندگار کرمانشاه است که هر مسافری آن را در چمدان خود دارد و در تمام مراکز خرید کرمانشاه
یافت می شوند.
جاجیم کرمانشاه
یکی از صنایعدستی کرمانشاه که طرفداران زیادی دارد جاجیم است که اکثر بانوان کرمانشاهی با این هنر آشنا هستند. جاجیم هم در خانه و هم در کارگاه بافته میشود و از سوغات ارزشمند و زیبای کرمانشاه محسوب میشود. در کرمانشاه کارگاههای زیادی برای جاجیمبافی وجود دارد، البته قالی و گلیم هم به اندازه جاجیم در بین گردشگران طرفدار دارد.
همه بانوان کرمانشاه با هنر جاجیم بافی آشنا هستند.
طرحهای زیبایی که روی جاجیم نقش میبندد بیشتر از طرحهای تلفیقی و رنگهای استفاده شده بیشتر گیاهی است. قیمت جاجیم بستگی به طرح، رنگ و سایز جاجیم دارد.
جاجیم معمولا از پشم بافته میشود و برای گرم کردن استفاده میشود، جاجیمبافی بیشتر در بین عشایر و روستاییان رواج دارد. مشهورترین جاجیمهای بافته شده متعلق به منطقه ثلاث و اورامانات کرمانشاه است.
گیوه کرمانشاه
از بهترین سوغاتیهای کرمانشاه گیوهبافی است که طرفداران زیادی دارد. این سوغاتی باارزش فقط در کرمانشاه تولید نمیشود، بلکه در استانهای جنوبی ایران هم رواج دارد. گیوه بافتی سبک و مقاوم دارد که اغلب مردم در فصلهای گرم سال از آن استفاده میکنند.
گیوه سبک و خنک است و برای تابستان مناسب است.
گیوه های کرمانشاه
-
گیوه تخت آجیده
-
گیوه تخت لاستیک
-
گیوه تخت چرمی
-
گیوه زیرپارچهای
-
گیوه ابریشمی
گیوه از ابریشم و نخ قالی بافته میشود که بسیار سبک و خنک است که در رنگهای مختلف بافته میشود، البته رنگ سفید آن طرفداران بیشتری دارد. در روی بعضی از گیوهها طرحهایی تزئینی کار شده که این نوع گیوه را بیشتر بانوان استفاده میکنند، گیوه در بین افراد مسن طرفداران بیشتری دارد.
بیشتر بخوانید: نگاهی به دوران پیش از تاریخ در موزه های شهر کرمانشاه
چیغ بافی کرمانشاه
از صنایعدستی باارزش کرمانشاه چیغبافی است که بافت آن بیشتر در بین عشایر کرمانشاه رواج دارد. چیغ یک نوع زیرانداز حصیری طرحدار است که با پشم در طرحها و رنگهای گوناگون بافته میشود.
موج بافی کرمانشاه
یکی از سوغات کاربردی و زیبای کرمانشاه موجبافی است که در طرحهای مختلف بافته میشود. موج بافی بیشتر برای رختخواب و روانداز، رویه کرسی، پرده و سجاده استفاده میشود. قیمت این محصول بستگی به طرح و کیفیت و کارایی آن دارد، موجبافی بیشتر از پشم و در رنگهای شاد مختلف بافته میشود.
طرح های موج بافی کرمانشاه
-
چهارخانه
-
تختقرمز
-
کشکولی
-
شطرنجی
در کافیشاپها و رستورانهای سنتی از این سوغات گرانبها زیاد استفاده میشود. متاسفانه امروزه موجبافی از رونق افتاده، گردشگران با خرید این سوغات زیبا میتوانند به تولید آن رونق ببخشند و این صنعت باارزش را دوباره احیا کنند. می توانید با تهیه بلیط هواپیما کرمانشاه
به این شهر زیبا سفر کرده و از این سوغات ارزشمند خریداری کنید.
چرم سازی کرمانشاه
چرم یکی از سوغات ارزنده کرمانشاه است که به خاطر دامپروری زیاد از سالیان گذشته در کرمانشاه وجود داشته است. انواع چرمهای باکیفیت را میتوانید از کرمانشاه تهیه کنید. بسیاری از بانوان زحمتکش کرمانشاهی هنوز هم در خانههای خود با چرم صنایع باارزشی تهیه میکنند. بهترین کیف،کفش و یراق چرمی را با کیفیت عالی از کرمانشاه خریداری کنید.
سوغات کرمانشاه را از کجا بخریم؟
برای خرید سوغات کرمانشاه باید به سوغاتسراهای کرمانشاه و مراکز خرید کرمانشاه بروید، البته صنایعدستی را در بازار سنتی کرمانشاه که به تاریکه بازار مشهور است هم میتوانید خریداری کنید.
آدرس تاریکه بازار: کرمانشاه، فیضآباد، حد فاصل خیابان مدرس و جلیلی
سوالات متداول درباره سوغات کرمانشاه
مهمترین و اصیلترین سوغات صنایع دستی کرمانشاه چیست؟ گیوه یا کلاش
جمع بندی
یکی از اصلیترین بخشهای سفر خرید سوغاتی است که با دیدن آن خاطرات مسافرت زنده می شود. در این مقاله با سوغات شیرین و دلچسب و صنایعدستی بسیار ارزنده کرمانشاه آشنا شدید. اگر با خواندن این مطلب عزم سفر کردید ما با ارائه بلیط قطار کرمانشاه به صورت اینترنتی از قاصدک 24 در خدمت شما عزیزان هستیم.