آشنایی با سوغات خوراکی شیراز

شیراز، مرکز استان فارس و یکی از کلان‌شهرهای ایران یاد می‌شود که از لحاظ جاذبه‌های گردشگری بسیار غنی است. در بهار عطر خوش شکوفه‌های بهارنارنج در جای‌جای شیراز به مشام می‌رسد و در زمستان جاهای دیدنی شیراز آن مانند باغ ارم، زیباتر می‌شوند، هر زمان که به شیراز سفر کنید از دیدنی‌های آن شگفت‌زده خواهید شد، البته خرید سوغات شیراز را نیز فراموش نکنید که این شهر خوشمزه‌ترین شیرینی‌ها، معروف ترین صنایع دستی شیراز، بهترین عرقیات و زیباترین منبت کاری‌ها را دارد.

سوغات شیراز چیست؟

در پاسخ به پرسش سوغات شیراز چیست؟ باید بگوییم این شهر سوغاتی‌های متفاوتی دارد که در این بخش قصد داریم به خوشمزه‌ترین و بهترین محصولات آن اشاره کنیم. برخی از این سوغاتی‌ها، نان‌های محلی و شیرینی‌های معروف بوده و برخی دیگر عرقیات شیراز هستند.

یوخه، شیرینی خوشمزه شیرازی

یوخه سوغات شیراز و بسیار شبیه کاک کرمانشاه است. برای پخت این شیرینی خوشمزه، چند لایه خمیر را با آرد گندم، کره محلی، تخم مرغ و... آماده می‌کنند. خوب است بدانید تفاوت یوخه شیراز با کاک در خمیر آن است، در واقع خمیر یوخه از خمیر نازک‌تری نسبت به کاک کرمانشاه تهیه می‌شود.

یوخه شیراز شباهت زیادی به کاک کرمانشاه دارد با این تفاوت که یوخه از خمیر نازکی تهیه می شود.

مواد میانی یوخه

• پودر پسته
• دارچین
• پودر قند
• خلال بادام

مسقطی، معروف ترین سوغات شیراز

مسقطی شیرازی از معروف ترین سوغات شیراز شناخته می‌شود که بسیار لذیذ و خوش‌طعم است. در واقع کمتر کسی پیدا می‌شود که از خوردن این حلوای ژله‌ای خوشش نیاید! پس اگر به دنبال خرید سوغات شیراز هستید توصیه می‌کنیم مسقطی را حتما در لیستتان قرار دهید.

مواد اولیه مسقطی

1. نشاسته
2. آب
3. روغن
4. شکر
5. انواع مغزها
6. پودرهای خوشمزه مانند پودر گل محمدی

برای خرید بهترین نوع مسقطی می‌توانید به سراغ مسقطی لاری بروید که شهرت زیادی میان مسافران داشته و طعم بی‌نظیری دارد. علت این محبوبیت به زیاد بودن مغزهای آجیل در آن مربوط می‌شود.

بیشتر بخوانید: معرفی جاهای دیدنی شیراز

کلوچه شیرازی، سوغات ماندگار شیراز

اگر به دنبال انتخاب ماندگارترین سوغات شیراز هستید و قصد دارید زمان بیشتری آن را نگهداری کنید؛ کلوچه شیرازی بهترین انتخاب شماست. این شیرینی شباهت زیادی به نان برنجی دارد.

مواد اصلی کلوچه شیرازی

• آرد
• روغن
• تخم مرغ

ماندگاری این کلوچه نسبت به سایر سوغاتی های شیراز بیشتر است، ناگفته نماند معمولا کلوچه شیراز در کنار مسقطی سرو می‌شود.

فالوده شیرازی

فالوده شیرازی دیگر نیازی به معرفی ندارد؛ چرا که آوازه‌ی آن به گوش تمامی ایرانیان رسیده است. این دسر خوشمزه از بهترین و معروف ترین سوغاتی های شیراز نام برده می‌شود که در سراسر جهان به همین نام شناخته می شود، توصیه می‌کنیم در سفر به شیراز حتما آن را امتحان کنید.

نان فسا، نان محلی معطر شیراز

نان فسا شیراز با نام کماج نیز شناخته می‌شود که یک نوع نان محلی و بسیار خوشبو است. چرا که در هنگام تهیه نان فسا به آن زعفران و هل و دارچین اضافه می‌کنند و همین امر سبب بوی لذت‌بخش آن می‌شود. پس اگر قصد دارید افزون بر کلوچه، نوع دیگری از سوغات ماندگار شیراز را تهیه کنید؛ نان فسا گزینه‌ی مناسبی‌ست!

نان فسا از نان های محلی شیراز است که به خاطر استفاده از هل و دارچین عطر و بویی لذت بخش دارد.

بادام سوخته شیراز، تنقلاتی مقوی

بادام سوخته شیراز که از جوشاندن بادام به همراه آب و شکر تهیه می‌شود یک سوغاتی مقوی و خوشمزه شیراز است که می‌توانید آن را خریداری کرده و جایگزین قند کنید. این شیرینی خاص و بی نظیر با چند مواد ساده درست می شود ولی شیوه تهیه آن تبحر خاصی می طلبد.

حلوا شیرازی

حلوای شیرازی یا حلوای کاسه ای یکی از خوشمزه ترین سوغات شیراز است که بافتی نرم داشته و در ظرف‌های کوچک سرو می‌شود. احتمالا به علت پایین بودن ماندگاری نتوانید آن را در مسیرهای طولانی حمل کنید ولی قطعا از چشیدن آن لذت خواهید برد.

رنگینگ شیرازی

رنگینگ شیراز یک دسر خوش رنگ و مقوی شناخته می‌شود که در میان لایه‌های آن خرما و گردو قرار می‌دهند. برای تزیین رنگینگ نیز انواع پودر نارگیل، پسته و بادام استفاده می‌شود و در ماه رمضان سرو آن بسیار پرطرفدار است.

بیشتر بخوانید: لیست کامل بهترین پارک های شیراز

سوغاتی های کشاورزی شیراز

شیراز علاوه بر سوغات خوراکی خوشمزه ای که دارد، سوغاتی نیز دارد که حاصل دست رنج کشاورزان این شهر است. این سوغات کشاورزی در تمام کشور مشهور بوده و عطری به یادماندنی دارند. برای تهیه عرقیات شیراز که از سوغات کشاورزی شیراز هستند می توانید بلیط اتوبوس شیراز را خریداری کرده و به شهر بهار نارنج سفر کنید.

عرقیات، از بهترین محصولات شیراز

محصولات شیراز تنها به سوغاتی های خوردنی محدود نمی‌شود. بلکه عرقیات شیراز در میان مسافران از محبوبیت بالایی برخوردار بوده و برخی از آن‌ها را در هیچ کجای ایران نمی‌توانید پیدا کنید. پس در این بخش با ما همراه باشید تا با برخی دیگر از معروف ترین سوغات شیراز آشنا شویم.

عرق بهار نارنج شیراز

بی‌شک نمی‌توان به سرزمین شکوفه‌های بهار نارنج سفر کرد و از عرق و شربت این گل‌ها ساده رد شد. همانطور که می‌دانید شیراز، علاوه بر گلاب به بهارنارنج‌های خوشبویش شهرت دارد. بنابراین یکی از بهترین سوغات شیراز می‌تواند گل خشک آن برای مربا، عرق آن برای فوایدش و شربت بی‌نظیرش، نوشیدنی خوشمزه‌ای در روزهای تابستان باشد. فراموش نکنید بهترین فصل سفر به شیراز بهار به ویژه اردیبهشت ماه است. در این ماه زمان مناسبی برای خرید تازه‌ترین عرقیات است.

بهترین فصل سفر به شیراز برای تهیه عرق بهار نارنج اریبهشت ماه است.

گلاب شیراز، خوشبوترین گلاب ایران

کاشان و شیراز بهترین شهرهای ایران برای خرید گلاب‌های خوشبو و باکیفیت هستند که توصیه می‌کنیم حتما در سفر به شیراز آن را خریداری کنید. عطر و بوی گل محمدی‌های شیراز نیز زبانزد تمامی ایرانیان بوده و بی‌تردید بازدید از گلاب گیری این شهر لذت سفر را برایتان دوچندان خواهد کرد.

بیشتر بخوانید: غذاهای سنتی شیراز با عکس | غذاهای شیرازی خوشمزه

عرق بیدمشک شیراز

بسیاری از مسافران در هنگام خرید سوغاتی های شیراز حتما عرق بیدمشک را نیز در چمدان خود جای می‌دهند؛ چرا که این عرق خواصیت فراوانی دارد و شیراز بهترین شهر برای خرید عرقیات تازه است.

خواص مفید عرق بیدمشک

• تقویت قلب
• بهبود دیابت
• کم خونی
• سلامت پوست

عرق نسترن شیراز

عرق نسترن با گل‌های زیبای خود نقش مهمی در طب سنتی دارد و حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است و فواید زیادی برای بدن دارد. شیراز یکی از بهترین تولیدکنندگان عرق نسترن در کشور به شمار می آید.

فواید عرق نسترن

• دفع سنگ کلیه
• بهبود بیماری‌های گوارشی
• تقویت اعصاب
• درمان دیابت
• التیام روماتیسم و آرتروز

ناگفته نماند به جز موارد گفته شده، آبلیمو و آبغوره شیراز نیز از محبوبیت زیادی برخوردار هستند و کیفیت مطلوبی دارند.

بهترین مکان برای خرید سوغات شیراز

حال که پاسخ «سوغات شیراز چیست؟» را دریافتیم؛ نوبت به آشنایی با بهترین مکان برای خرید سوغات شیراز می‌رسد. این اماکن که از نظر مسافران انتخاب شده‌اند و از بهترین مراکز خرید شیراز محسوب می شوند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و دارای محصولات باکیفیتی هستند. در ادامه چند مورد از مراکز خریدی که سوغات شیراز را می توانید آنجا تهیه کنید، معرفی کرده ایم.

آدرس و ساعت فعالیت مراکز تهیه سوغات شیراز

سوالات متداول درباره سوغات شیراز

سوغات شیراز چیست؟ یوخه، مسقطی، کلوچه شیرازی، فالوده شیرازی، نان فسا، بادام سوخته، حلوا شیرازی و رنگینک شیرازی

سوغات کشاورزی شیراز چیست؟ عرقیات شیراز از جمله؛ عرق بهار نارنج، عرق بیدمشک،عرق نسترن و گلاب شیراز از بهترین سوغات کشاورزی شیراز هستند.

بهترین مسقطی شیراز را از کجا بخریم؟ شهرستان لار بهترین مکان برای تهیه مسقطی شیراز است.

سوغات شیراز را از کجا بخریم؟ بازار وکیل شیراز، خیابان لطفعلی خان زند، مجتمع خلیج فارس و خانه سنتی پرهامی بهترین مراکز برای تهیه سوغات شیراز هستند.

کدام سوغات شیراز ماندگاری زیادی دارد؟ کلوچه شیرازی به خاطر وجود آرد و روغن و تخم مرغ ماندگاری بیشتری نسبت به دیگر سوغات شیراز دارد.

جمع بندی

شیراز یکی از شهرهای گردشگر پذیر کشور است و سوغات و صنایع دستی ارزشمندی دارد تا مسافران دست خالی از این سفر برنگردند. بدون شک هر مسافری که از شیراز بازگشته در چمدانش سوغات شیرین و دلچسبی دارد که کام دوستان و خانواده با آنها شیرین می شود. شما هم اگر قصد سفر به این شهر و امتحان کردن سوغات لذیذ شیراز را دارید می توانید با تهیه بلیط هواپیما شیراز از قاصدک 24 به آسانی خودتان را به شیراز برسانید.